洪泽区人民医院举办“三健 三减”健康餐厅培训
浏览次数：日期：2021-05-19 09:58:04
为引导医院食堂注重“三减”理念，将医院食堂逐步转向营养型供餐模式，5月18日下午，洪泽区人民医院营养科在区人民医院食堂举办“三健三减”健康餐厅培训会。
区人民医院、中医院食堂相关员工全部参加了培训。
会上，付玉珍科长着重强调了减油、减盐、减糖在现代生活中对预防人们各种慢性疾病的重要性，并现场演示了控油壶、限盐勺在家庭中的使用和除家庭外的餐厅、食堂、饭店等大型餐饮的“三减”技巧。特别提醒注意生活中的隐形食盐，不提供高糖高磷的碳酸饮料等。会后所有人员都表示有所收获，并将运用到家庭和实际工作中。
（营养科 沈辰）
